"Mijn naam is Jan Limpens en ben sinds 2005 werkzaam bij Adelante als teammanager Voeding en Restaurant. Ik werk in principe op locatie Hoensbroek, maar ben (wanneer dit nodig is) ook op andere locaties te vinden."
"Tijdens mijn HAVO studie werkte ik in weekenden en vakanties in de keuken van het plaatselijke bejaardencentrum. Ik vond het werk top en ik verdiende bovendien een leuke cent. Deze beide zaken deden mij besluiten om kok te worden zoals dat zo mooi heet. Tot mijn 30e leren en werken tegelijkertijd, dat was in die tijd heel gewoon. En als ik dan een weekend vrij was, dan ging ik buffetten maken of uithelpen in een restaurant. Door de jaren heen het vak geleerd en regelmatig van werkgever wisselen hebben ervoor gezorgd dat ik redelijk op de hoogte ben van het reilen en zeilen binnen een keuken. Vooral bij Sodexo (cateraar) heel veel geleerd op het gebied van management e.d., ik ambieerde namelijk een leidinggevende functie welke ook gelukt is."
"Toen ik bij Adelante begon (toen nog SRL) was het in het begin voornamelijk werken aan het structureren van werkzaamheden, HACCP, maar zeker ook het inzichtelijk maken van kosten en baten. Ik ben bovendien voorstander van het gebruiken van computersystemen die het werk gemakkelijker maken. En meten is weten, ook binnen de voeding."
"Ik vind het nog steeds een pracht job, ik kom nog steeds met plezier werken. Er zijn verschillende zaken die het werk voor mij bij Adelante aantrekkelijk maken. Op de eerste plaats vind ik dat wij als afdeling zeer gewaardeerd worden. Door de RvB en mijn direct leidinggevende, door collega’s maar zeker ook door revalidanten en bezoekers. Dat is iets wat super is, en voor ons een teken dat we het goed doen denk ik dan altijd. De revalidanten komen niet naar Adelante voor het eten, maar als het eten goed is dan hebben wij ons steentje bijgedragen aan het welbevinden tijdens hun verblijf."
"Adelante geeft mij ook de ruimte om zaken te regelen zoals ik dit zelf wil. Natuurlijk zijn er kaders waar ik me aan moet houden (begroting, jaarplan enz.), maar daarbinnen ben ik een vrij man en zie onze afdeling dan ook als mijn eigen bedrijfje binnen Adelante. Dit vind ik een bijzonder prettige manier van werken."
"Ik loop al wat jaartjes mee en heb bij verschillende organisaties mogen werken. Door deze ervaring kan ik gerust stellen dat Adelante een zeer goede werkgever is. Prima CAO, prima secundaire arbeidsvoorwaarden en de juiste “feel en good”, zo ervaar ik deze althans. Natuurlijk is niet alles 100% in orde, maar er wordt aan zaken gewerkt om het steeds beter te doen. Voor mij is Adelante in de volgende woorden samen te vatten: professioneel, zorgzaam, vooruitstrevend."
"Het beste haal ik uit mezelf, maar nog belangrijker uit mijn team, als ik met een fijn gevoel kan werken. Met een team om me heen welke de wil heeft om het goed en steeds beter te doen. Want iemand die wil, die kun je alles leren. Ik zie de toekomst bij Adelante in elk geval zonnig tegemoet."
"Wat betreft privé ben ik al 33 jaar samen met mijn vrouw. We hebben een dochter van 22 en wonen in Spaubeek. Mijn vrouw werkt bij Cicero in de verpleging. Wanneer we samen vrij zijn gaan we er vaak met de motor op uit. Ook zijn we beiden carnavalsvierders, we zitten in een Sjpaskapel waarbij ikzelf de tuba speel."